So funktioniert dieses Werkzeug
Schätzt den Ruheumsatz und den täglichen Energiebedarf aus Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und Aktivitätsniveau mit der Mifflin-St-Jeor-Formel.
Die Formel schätzt die Energie, die Ihr Körper in Ruhe verbraucht; dieser Wert wird mit einem Aktivitätsfaktor multipliziert und ergibt den Tagesbedarf. Es handelt sich um eine Populationsformel: Sie entstand aus Messungen an vielen Menschen und einer daran angepassten Geraden, beschreibt also eine durchschnittliche Person mit Ihren Maßen und nicht Sie selbst. Der individuelle Stoffwechsel schwankt erheblich um diesen Durchschnitt — Unterschiede von mehreren hundert Kalorien pro Tag zwischen Menschen mit identischen Eingaben sind gut belegt. Für Kinder ist die Formel zudem nicht validiert; deshalb wird ein Alter unter fünfzehn Jahren abgelehnt statt geschätzt.
Wie viel Vertrauen die Zahl verdient
- Es ist eine Schätzung aus einer Formel, keine Messung: Der tatsächliche Energieverbrauch wird im Labor gemessen. Zwei Menschen mit identischen Eingaben können sich real um mehrere hundert Kalorien pro Tag unterscheiden.
- Der Aktivitätsfaktor ist der ungenaueste Teil: Selbst angegebene Aktivität wird durchweg überschätzt, und der Schritt zwischen zwei benachbarten Stufen ist oft größer als der Unterschied, der in der Realität zwischen ihnen besteht.
- Die Körperzusammensetzung ist keine Eingabe: Muskeln verbrauchen in Ruhe mehr Energie als Fett, und die Formel kann diesen Unterschied nicht erkennen.
- Jede Änderung Ihrer Ernährung sollten Sie mit einer Fachperson besprechen: Eine Ernährungsfachkraft oder eine Ärztin kann Ihre Gesundheit, Ihre Vorgeschichte und Ihre Lebensumstände berücksichtigen — eine Formel kann das nicht.